ANALISIS PERANCANGAN SISTEM INFORMASI MANAGEMENT DAPUR MBG BERBASIS MOBILE

Abstract

Pelaksanaan program massal di lapangan seringkali terkendala oleh mekanisme administrasi konvensional, yang memicu risiko human error, kerusakan berkas fisik, serta lambatnya aksesibilitas informasi secara real-time. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun Sistem Informasi Enterprise Resource Planning (ERP) yang disesuaikan khusus untuk operasional program Makan Bergizi Gratis (MBG). Melalui tinjauan literatur, dijelaskan bahwa metode Waterfall berperan sebagai kerangka kerja sistematis untuk memastikan setiap tahapan administrasi, mulai dari input data kehadiran hingga manajemen logistik, terdokumentasi dengan akurat. Sistem ini memadukan ekosistem web berbasis framework Laravel (Filament) untuk manajemen back-office dan Native PHP untuk aplikasi mobile offline-first bagi petugas lapangan. Hasil kajian menunjukkan bahwa sistem ini mampu menjawab akar masalah administrasi dengan mendigitalisasi proses persuratan, perhitungan produksi, dan pelaporan secara terintegrasi.